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Japan Publications

PUBLICAIONS (Japanese Only)

発行年
出版物
内容
2001
林祐造、門脇基二:健康増進へのアミノ酸の生理的役割適正摂取評価への取り組み ILSI (イルシー) 68, 87-92 (2001)
国際アミノ酸科学協会ワークショップ報告 (1AAAW)
2002
高橋信弘:アミノ酸の生理機能とプロテオミクス. 臨床栄養101(4), 429-434 (2002)
2回国内講演会「アミノ酸科学への新技術の応用」 プロシーディング
2003
荒井綜一:ニュートリゲノミクス. 臨床栄養 102(2), 191-194 (2003)
2回国内講演会「アミノ酸科学への新技術の応用」 プロシーディング
2004
ヒューマン・ニュートリション基礎・食事・臨床10版、日本語版監修代表細谷憲政、医歯薬出版2004
Human Nutrition and Dietetics, 10th Edition, Churchill Livingstone, 2000 の完訳版
2007
進化の視点からアミノ酸栄養を考える(論壇).日本栄養・食糧学会誌 60(3), 129-166 (2007)
6回国内講演会「進化の視点から栄養を考える」プロシーディング